Сегодня: 15.11.2018
Новости
Политика
Экономика
Общество
Происшествия
Наука
Спорт

Последние новости

16:28
Сегодня
16:26
Сегодня
16:24
Сегодня
16:23
Сегодня
16:22
Сегодня
16:22
Сегодня
16:22
Сегодня
16:18
Сегодня
16:16
Сегодня
16:15
Сегодня
16:15
Сегодня
16:13
Сегодня
16:13
Сегодня
16:11
Сегодня
16:10
Сегодня
16:10
Сегодня
16:09
Сегодня
16:09
Сегодня
16:07
Сегодня
16:07
Сегодня
16:05
Сегодня
16:03
Сегодня
16:02
Сегодня
16:02
Сегодня
15:57
Сегодня

Роскачество раскрыло секрет выбора хороших пельменей.

Эксперты автономной некоммерческой организации "Российская система качества" (Роскачество) рассказали, как выбрать пельмени хорошего качества, какое количество продукта можно съесть без вреда фигуре и как правильно хранить полуфабрикат.
Время: 10:13     Дата: 09.11.2018
Ссылка на источник.
Новости общества России: Роскачество раскрыло секрет выбора хороших пельменей. Новости России и мира - 7 Days News.

Эксперты автономной некоммерческой организации "Российская система качества" (Роскачество) рассказали, как выбрать пельмени хорошего качества, какое количество продукта можно съесть без вреда фигуре и как правильно хранить полуфабрикат.  "Состав блюда должен быть предельно прост и понятен.

Идеальные пельмени должны содержать всего семь ингредиентов: фарш мясной, лук репчатый, соль, перец, муку, воду и яйца", — пояснили в Роскачестве.Специалисты организации предостерегают: формулировка "специи" в составе является достаточно размытой.

Сообщается, что под видом нее производители имеют возможность добавлять в состав продукта усилители вкуса, а также различные ароматизаторы.Эксперты советуют выбирать товар, маркировка которого подробно прописывает все входящие в состав специи.

По словам специалистов, клетчатка и крахмал должны отсутствовать и в фарше, и в тесте, в противном случае такой ход является обманом потребителя.

Вместе с тем пельмени в упаковке должны быть рассыпчатыми.

Слипшаяся продукция может свидетельствовать о том, что условия хранения были нарушены.Эксперты также рассказали, что пельмени разделяют на несколько категорий от "А" до "Д", которые отличает соотношение мяса к другим ингредиентам в составе готового продукта.

Категория "А" указывает на то, что в фарше содержится не менее 80 процентов мяса.

Категория "Б" свидетельствует о не менее 60 процентах мяса.

Категория "В" имеет в фарше не менее 40 процентов мяса.Полуфабрикаты категории "Г" имеют не менее 20 процентов, а "Д" - менее 20 процентов мяса, в оставшуюся часть фарша будут входить специи, лук и субпродукты животного происхождения.

Специалисты отмечают, что, как правило, в сырой продукции соотношение фарша и теста равняется 60/40, 50/50 или 40/60.

Это свидетельствует о том, что 1 кг пельменей категории «А» (высокое содержанием мяса в составе) не может стоить дороже 1 кг мяса.Перед покупкой стоит посмотреть на срок годности пельменей и соответствие температурного режима хранения.

Максимальный срок хранения - пол года, в то время как температура должна составлять не выше минус 10 градусов."Для тех, кто внимательно следит за своим весом, порция пельменей не должна превышать 10 штук — 150 граммов, приблизительно 300 килокалорий", — предупреждают эксперты.Кроме того, следует избегать добавок в виде майонеза, масла и сметаны с высоким процентом жирности.Читайте материал: "Эксперты дали советы по выбору пуховика"

Общество

«Холодомор»: на Украине без газа замерзают больницы, школы и детсады.
«Холодомор»: на Украине без газа замерзают больницы, школы и детсады.
Киев не справился с отопительным сезоном, дальше будет хуже.
Виновников аварий с маршрутками предложили сажать на 18 лет.
Виновников аварий с маршрутками предложили сажать на 18 лет.
Ужесточить наказание для виновников смертельных ДТП с автобусами, маршрутками и машинами «скорой помощи» предложили общественники.
В прокуратуре раскрыли шикарное меню Цеповяза в колонии.
В прокуратуре раскрыли шикарное меню Цеповяза в колонии.
Отбывающий наказании в колонии член цапковской ОПГ Вячеслав Цеповяз ежемесячно тратил на еду в колонии до 60 тысяч рублей.
В Госдуме хотят изменить порядок возмещения ущерба при ДТП.
В Госдуме хотят изменить порядок возмещения ущерба при ДТП.
Член комитета Государственной думы по образованию и науке Николай Земцов внес на рассмотрение экспертного совета "Единой России" проект закона, регламентирующий возмещение вреда пострадавшим в дорожно-транспортном происшествии, пишет RT.

world-weather.ru/pogoda/russia/moscow/
https://world-weather.ru/pogoda/russia/saratov/

Курс евро ЦБР на сегодня Курс евро ЦБР на сегодня Курсы НБУ на сегодня

Политика

Путин в Петербурге проведет профилактику от
Путин в Петербурге проведет профилактику от "горьких пилюль".
Владимир Путин в пятницу прямо из Сингапура приедет в Петербург — открыть международный культурный форум и посмотреть, как справляется с обязанностями назначенный им врио губернатора.
Украинские министры договорились о разделе миллиардов Януковича.
Украинские министры договорились о разделе миллиардов Януковича.
Министр внутренних дел Украины Арсен Аваков и министр обороны Степан Полторак выступили с инициативой о разделе средств, которые якобы принадлежали свергнутому президенту страны Виктору Януковичу.
Brexit грозит Британии экономической катастрофой: после вала отставок рухнул фунт.
Brexit грозит Британии экономической катастрофой: после вала отставок рухнул фунт.
Почему соглашение по выходу из ЕС не устроило часть кабинета Мэй.
NI сравнил
NI сравнил "Армату" и израильскую "Меркаву".
Американский портал The National Interest провел сравнительный анализ двух боевых машин: российского танка Т-14 "Армата" и израильского конкурента "Меркава".
Опустились на дно: почему государство не защищает учителей.
Опустились на дно: почему государство не защищает учителей.
Таким образом оно не думает ни о себе, ни о гражданах.

Общество

«Холодомор»: на Украине без газа замерзают больницы, школы и детсады.
«Холодомор»: на Украине без газа замерзают больницы, школы и детсады.
Киев не справился с отопительным сезоном, дальше будет хуже.
Виновников аварий с маршрутками предложили сажать на 18 лет.
Виновников аварий с маршрутками предложили сажать на 18 лет.
Ужесточить наказание для виновников смертельных ДТП с автобусами, маршрутками и машинами «скорой помощи» предложили общественники.
В прокуратуре раскрыли шикарное меню Цеповяза в колонии.
В прокуратуре раскрыли шикарное меню Цеповяза в колонии.
Отбывающий наказании в колонии член цапковской ОПГ Вячеслав Цеповяз ежемесячно тратил на еду в колонии до 60 тысяч рублей.
В Госдуме хотят изменить порядок возмещения ущерба при ДТП.
В Госдуме хотят изменить порядок возмещения ущерба при ДТП.
Член комитета Государственной думы по образованию и науке Николай Земцов внес на рассмотрение экспертного совета "Единой России" проект закона, регламентирующий возмещение вреда пострадавшим в дорожно-транспортном происшествии, пишет RT.
Союз журналистов России отметил 100-летие со дня основания.
Союз журналистов России отметил 100-летие со дня основания.
Михаил Сеславинский: СЖР повышает профессиональный уровень российской журналистики.
Супруга о приговоре мужу, отрубившему ей руки: хотела пожизненный срок.
Супруга о приговоре мужу, отрубившему ей руки: хотела пожизненный срок.
Бывшая жена Дмитрия Грачева, лишившаяся одной руки после того, как преступник похитил ее, прокомментировала сегодняшний приговор экс-супругу.
Отрубивший жене руки Дмитрий Грачев обжалует 14-летний тюремный срок.
Отрубивший жене руки Дмитрий Грачев обжалует 14-летний тюремный срок.
Дмитрий Грачев, отрубивший руки свои жене Маргарите, осужден Серпуховским горсудом к 14 годам колонии строгого режима.
Гурцкая потребовала уволить назвавшую Цеповяза «потомственным фермером» главу ОНК.
Гурцкая потребовала уволить назвавшую Цеповяза «потомственным фермером» главу ОНК.
Ранее общественница весьма лестно охарактеризовала члена «банды Цапков».

Экономика

Путин обременил налогами Медведева: в чей карман залезет премьер.
Путин обременил налогами Медведева: в чей карман залезет премьер.
В понедельник Владимир Путин поручил премьер-министру проверить уровень налоговой нагрузки на бизнес и население.
Рубль приготовился отступать перед санкциями США.
Рубль приготовился отступать перед санкциями США.
«Бабье лето» рубля, похоже, заканчивается.
Индекс социальной справедливости в России оказался парадоксальным.
Индекс социальной справедливости в России оказался парадоксальным.
В 2017 году уровень социальной несправедливости в России снизился, впервые за 12 лет.
Кризис заставил московских бизнесменов переезжать в коворкинг-центры.
Кризис заставил московских бизнесменов переезжать в коворкинг-центры.
В Москве растет популярность коворкинг-центров.
Рынок нефти оказался на грани крупной реорганизации.
Рынок нефти оказался на грани крупной реорганизации.
Встреча министерского комитета стран ОПЕК+, прошедшая в Абу-Даби, показала отсутствие согласия среди стран — экспортеров нефти.
"Коммерсант": в России готовят реформу земельного законодательства.
Минэкономики разработало проект поправок, направленных на совершенствование порядка определения правового режима использования земель, пишет "Коммерсант".
Путин раскритиковал нефтяников за рост цен на бензин.
Путин раскритиковал нефтяников за рост цен на бензин.
Президент России Владимир Путин раскритиковал представителей нефтяной отрасли за топливный кризис осени 2018 года, когда оптовые и розничные цены на бензин снова показали рост.
ЦБ впервые раскрыл отрасли-лидеры на теневом рынке обналички.
ЦБ впервые раскрыл отрасли-лидеры на теневом рынке обналички.
Банк России впервые назвал отрасли отечественной экономики, где больше всего востребованы теневые финансовые услуги, пишет РБК.

Проиcшествия

СК опубликовал видео схватки школьницы-каратистки и насильника.
СК опубликовал видео схватки школьницы-каратистки и насильника.
В городе Лесосибирске Красноярского края десятилетняя школьница, которая направлялась на занятие по карате, смогла отбиться от напавшего на неё педофила.
Генпрокуратура установила, что Цеповяз мог жарить шашлыки пчелам.
Генпрокуратура установила, что Цеповяз мог жарить шашлыки пчелам.
Заключенный работал в колонии на пасеке.
Семилетней супермодели из России сломали нос в школе.
Семилетней супермодели из России сломали нос в школе.
Обладательнице титула «Детская супермодель России» сломали нос на уроке физкультуры в школе.
СКР: врач пожалела дорогое лекарство на ребенка, и он умер.
СКР: врач пожалела дорогое лекарство на ребенка, и он умер.
Медика обвинили в том, что она сознательно довела мальчика до гибели.
Петербургские подростки пытались заживо сжечь школьницу.
Петербургские подростки пытались заживо сжечь школьницу.
В Санкт-Петербурге в больницу попала 14-летняя девочка, которую подожгли сверстники.
Подмосковный полицейский, зарезавший жену из ревности, плакал на приговоре.
Подмосковный полицейский, зарезавший жену из ревности, плакал на приговоре.
Бывший полицейский получил 9 лет колонии за зверское убийство своей жены в Подмосковье.
«Обещали вырезать глаза»: рассказ таксистов, похищенных начальником из-за долга.
«Обещали вырезать глаза»: рассказ таксистов, похищенных начальником из-за долга.
Владелец таксопарка взял в заложники водителей-должников на северо-западе Москвы.
Житель Урала умышленно задавил ребенка и двоих взрослых.
Житель Урала умышленно задавил ребенка и двоих взрослых.
В Екатеринбурге возбуждено уголовное дело на водителя, который сбил на тротуаре двоих взрослых и двухлетнего ребенка.

Спорт

Криштиану Роналду обручился с моделью.
Криштиану Роналду обручился с моделью.
Криштиану Роналду сделал предложение своей девушке - испанской модели Джорджине Родригез. По информации СМИ, та ответила согласием, а фотография с совместного ужина пары лишь подтверждает, что они обручены..
"Арсенал" заинтересовался футболистом ЦСКА Ахметовым.
Лондонский "Арсенал" заинтересован в услугах полузащитника ЦСКА Ильзата Ахметова. По информации СМИ, скауты английской команды уже дважды просматривали игру молодого футболиста..
Германия - Россия: онлайн-трансляция товарищеского матча.
Германия - Россия: онлайн-трансляция товарищеского матча.
Сборная России сегодня, 15 ноября, проведет контрольный матч. Соперником подопечных Станислава Черчесова будет национальная команда Германии. Наша прямая онлайн-трансляция этой встречи начнется ровно в 22:45 по московскому времени..
В Кемерове заработали площадки для занятий зимним спортом.
В Кемерове заработали площадки для занятий зимним спортом.
Первые трассы протяжённостью 500 метров, а также 1, 2, 3 и 5 километров появились в Сосновом бору.
Главный тренер «Авангарда»: «Мы не заслужили победу».
Главный тренер «Авангарда»: «Мы не заслужили победу».
Боб Хартли заявил, что разочарован.